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分分时时彩规律:「亮劍」水果生鮮圈,蘇寧開拓的「又一城」?

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文 | 江湖老劉

近日,繼「車厘子自由」后,「荔枝自由」又上熱搜了,水果價格的「飆升」不斷引發熱議,網友們紛紛表示吃不起,很多人的「水果自由」正處於無處安放的尷尬境地。

5月15日,國家統計局新聞發言人劉愛華稱,4月份的居民消費價格上漲2.5%,漲幅比上個月上升了0.2個百分點,拉動4月份CPI漲幅上升的因素除了豬肉之外,還有鮮菜、鮮果,這三類項目當月同比漲幅都超過了10%。

「水果自由」目前正由民間需求演變為一次商業契機,5月15日,蘇寧618年中大促發佈會上,蘇寧易購總裁侯恩龍提出承諾「水果親民價」,在生鮮領地尚未瓜分之前,蘇寧也開始「亮劍」水果圈。

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入局生鮮業,新賽季彎道超車

公開數據顯示,我國生鮮市場規模超4萬億,但生鮮超市佔比仍然較小。農貿市場仍然是滿足食材需求的主要採購渠道,占生鮮總體規模的73%,目前國內傳統生鮮供應鏈從農戶生產到食材供應商、加工商,然後再經歷多層經銷商到達銷地批發市場,不僅提高了生鮮的損耗率,也使得最終生鮮加價甚多。

作為聚力于下沉市場的蘇寧,不斷向外圍市場開疆拓土,4月,蘇寧生鮮團隊赴泰國,包下當地的2000萬顆榴槤、2000萬斤山竹、2000萬顆椰青;5月,蘇寧生鮮團隊又赴越南,承包當地2萬畝白心火龍果、1萬畝紅心火龍果種植園;還有菲律賓的香蕉、鳳梨,新西蘭的奇異果,湖南湘西的椪柑、獼猴桃,四川蒲江的丑橘,陝西漢中的有機草莓等,在下沉市場構建完整供應鏈,是蘇寧入局生鮮業「後勤保障」,也是實現新賽道快速超車的核心力量。

作為3C行業頭部電商,蘇寧在構建商業壁壘的同時,也進入多維度結構擴張當中,而水果生鮮就是其中重要一環,一方面,聚合資源落地下沉市場,滿足平台自身貨源穩定以及優質產品,縮減第三方介入存在的空間成本;另一方面,結合人、貨、場三者一體優勢,打通生鮮服務通路,縮短用戶與商品之間物理距離。

江湖老劉我認為,進軍生鮮水果行業,既是對蘇寧體商業的一種有力補充,也是對下一步「智慧零售」電商的結構化調整,一方面,佔據資源優勢的蘇寧3C領域屬於長周期性行業,在上下游掌握頭部盈利點情況下,平台商利潤增長空間存在閾值,迫切需要周期性短產品「催化」生態;另一方面,隨着人們對快消產品的需求增長,平台方需要為「后電商」時代擴增邊界。

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直采+直供,下沉市場助力延續繁華

自「消費升級」概念被提出,已經過去三五年了,商家和創業者們紛紛順應潮流,定位一、二線城市中產階級,無非是想抓住假想中的這波「城市新中產」的購買力增長紅利。然而,從來不存在特定人群是「低端用戶」,只存在需求沒有被滿足的用戶,從商業的邏輯來看,無論是消費升級還是渠道下沉,本質上都是用產品滿足不同消費者的需求。

生鮮類電商最難解決的問題是,如何在時間以及空間約束條件下保證「量與質」?為保障新鮮水果產地直銷,避免中間商賺差價,蘇寧採用直采+直供模式,通過優化冷鏈技術,擴增服務範圍,建立起全國46個冷鏈倉,覆蓋城市從179個擴大到188個。不局限於北上廣深一線城市,包括三、四線內陸城市用戶,也能在24小時內享受到生鮮送貨上門服務。

蘇寧冷鏈通過冷媒的科學配比、保溫包裝升級、配送路線重新優化等措施,並通過在快遞站點設立冰箱、生鮮包裹優先配送等方式,進一步提升生鮮從出倉到用戶餐桌上的全鏈路時效,保障生鮮品質。

江湖老劉我認為,蘇寧能夠使用直采+直供模式,來源於其對下沉市場渠道的掌控與打通,一方面,通過資金注入建設「水果基地」,保證商品質量的同時,也讓用戶獲得高性價比生鮮產品;另一方面,強大的物流體系背書,保證配送鏈路通暢,水果足夠新鮮。

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借「智慧零售」開道,拓寬物流「邊界」

蘇寧易購總裁侯恩龍在618大會上提到,誰能解決離消費者最近問題,誰就能贏得零售的未來。新零售的本質屬於「社區」營銷,實現商戶、用戶、場地之間強連接建立,傳統零售業大部分趨於被動,無論是商品渠道還是營銷方式,大部分用戶有剛需時才會進行「場景化」消費,而移動互聯、物聯網讓這一切開始發生轉變,重新建立起商戶與用戶之間的關聯關係成為下一步取勝之道,而商品與用戶之間的距離將是關鍵所在。

蘇寧小店,作為蘇寧布局「智慧零售」節點之一,一方面,結合線上、線下合力,為下沉市場用戶提供便利場所;另一方面,承接蘇寧物流體系一環,打通物流最後一公里。隨着前置倉的全面布局,蘇寧小店的配送服務能力大幅提速,超6000家小店、2000家前置倉,覆蓋4萬個社區,是蘇寧打造3公里1小時服務圈的底氣所在。

蘇寧聚合全渠道優勢,讓消費者不僅可以在線上蘇寧超市、蘇寧拼購等渠道,買到蘇寧直採的新鮮水果,還可以在線下蘇寧小店、蘇鮮生下單,最快半小時就能送貨上門。可以說,蘇寧的「智慧零售」實際拓寬了其物流體系邊界,多元化線上、線下活動結合再度促進用戶增長、提升用戶留存率。

實際上,此次618,蘇寧快消不僅助力消費者的「水果自由」,更是通過各種奶卡、水卡、啤酒卡、洗護卡、糧油卡等品類卡的充值優惠,讓消費者多賺便宜。通過定位、定點營銷手段,打破傳統電商單一型做法,將圈層文化注入到商業實際運營當中,既優惠了用戶,也讓平台挖掘更多商業價值。

從上游渠道開採,到下游社區服務體系建設,蘇寧正在構建多渠道、多維度商業閉環,圍繞「智慧零售」生態圈展開優化,而生鮮市場只是其中一個切入口,未來,蘇寧或將給用戶帶來更多優質服務體驗。

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